문화관광외식학부 르꼬르동블루외식경영전공 선택과목 및 추천도서

공통과목

국어, 수학, 영어, 한국사, 통합사회, 통합과학, 과학탐구 실험

필수 선택(수능 지정 과목)

독서, 문학, 수학I, 수학II, 영어I, 영어II

일반선택과목

미적분, 확률과 통계, 생활과 윤리, 경제, 사회.문화, 세계사, 정보, 제2외국어I, 보건, 심리학

진로선택과목

실용국어, 사회문제탐구, 여행지리, 가정과학, 창의경영, 제2외국어II

추천도서

외식의 역사 <윌리엄 시트웰-소소의책>

식탁 위의 한국사 <주영항-휴머니스트>

놀이하는 인간의 철학 <정낙림-책세상>

놀이와 인간 <로제 카이와-문예출판사>

외식경영의 이해 <최병호-(주)백산출판사>

34가지 성공브랜드 이야기 <조중연-비즈프레스>

에어비앤비, 브랜드 경험을 디자인하다 <조셉 미첼리-유엑스리뷰>

스타벅스를 벤치마킹하라 <김영한-넥서스BIZ>

한국 문화유전자 지도<박해현 외-스토리하우스>

 

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